Gdy politycy PiS z powiatu poznańskiego krzyczeli, że nie zgadzają się na remont dworu w Skrzynkach, starosta Jan Grabkowski ironizował: - A ja nie zgadzam się na budowę Centralnego Portu Lotniczego pod Warszawą za dziesiątki miliardów złotych. Teraz będzie tu m.in. promowana kuchnia wielkopolska.
Znany krytyk kulinarny od zeszłego roku na zaproszenie Poznańskiej Lokalnej Organizacji Turystycznej przyjeżdża do Poznania i testując lokalne potrawy, opowiada o stolicy Wielkopolski. Tym razem przyjął zaproszenie Biblioteki Raczyńskich.
W ramach Festiwalu Dobrego Smaku w 12 poznańskich restauracjach od 11 do 15 sierpnia można spróbować wyjątkowego dania - pyry konopnej z gzikiem. Sprawdziliśmy, jak smakuje.
12 lokali serwuje od środy nowe autorskie danie Roberta Makłowicza. To w ramach organizowanego w Poznaniu Ogólnopolskiego Festiwalu Dobrego Smaku.
- Można tu iść do statecznej, mieszczańskiej knajpy, albo do zwariowanej, na wegańskie sushi. Poznań to miasto wielu twarzy - mówi Robert Makłowicz, znany krytyk kulinarny. Co mu się w mieście podoba i dlaczego uważa, że Poznaniowi bliżej do zachodnich miast niż innym polskim regionom?
- Poznaniowi udało się zerwać z etykietą statycznych mieszczan elegancko spożywających szparagi w sezonie oraz kaczki poza nim - uważa Robert Makłowicz. Przyjechał do Wielkopolski, by nakręcić kolejne odcinki programu promującego tutejszą kuchnię.
Na zaproszenie Poznańskiej Lokalnej Organizacji Turystycznej ponownie w stolicy Wielkopolski gościmy Roberta Makłowicza. Kucharz zostaje u nas do poniedziałku, a z jego udziałem powstaną kolejne filmy promujące kulinarne atrakcje Poznania i nie tylko.
Odkąd Ministerstwo Zdrowia pozwoliło restauratorom przyjmować klientów do swoich lokali, bywalcy knajp przypomnieli sobie, że klimat i atmosfera restauracji są ważną, a nierzadko kluczową częścią udanego posiłku.
Nie można było znaleźć bardziej pozytywnej postaci do takiego przedsięwzięcia. Prawie każda marka by chciała, by ktoś taki jak Robert Makłowicz był jej twarzą - tak ogromny sukces nowej kampanii promocyjnej Poznania tłumaczy prof. Jacek Trębecki z Uniwersytetu Ekonomicznego.
Copyright © Wyborcza sp. z o.o.
Dzisiejsza gazeta (e-wydanie)