Rogale świętomarcińskie krok po kroku [PRZEPIS]

Elżbieta Polcyn
15.10.2013 20:22
.

. (Fot. Fundacja Wielkopolska Brand)

Przepis na idealnego rogala świętomarcińskiego? Ciasto półfrancuskie, masa z białego maku z bakaliami i prawdziwe orzechy na wierzchu.

Wszystkie zdjęcia
  • Najważniejsze: trzymać się przepisu
  • Składniki idealnych rogali
  • Nadzienie, czyli klucz do sukcesu
  • Ciasto, najlepsze półfrancuskie
  • 4 milimetry to grubość perfekcyjna
  • Robimy uszy, czyli technika zwijania rogali
  • Lukrujemy zimne rogale