Bar a Boo, Kisielice i Taczaka 20
Ministerstwo Browaru i Minister Cafe, Min's Onigri
Stary Browar, Tutti Santi i Weranda
Wilda: Suszone Pomidory na Św. Czesława
Wilda: restauracja Start i pracownia chleba Godny
Jeżyce: Wytwórnia Lodów Tradycyjnych, Kombinat, Sweet Surrender, Uno Espresso, Brisman
Jeżyce - Szamarzewskiego: Kwiaty i MIUT, Yeżyce Kuchnia, Dzika Szama, Wypas
Jeżyce - ul. Żurawia: cukiernia Hanusia, pizzeria Sztos, Centrum Amarant, Zakład
Śródka: Hyćka, Cafe la Ruina, Raj, Wspólny Stól, Humhum
kliknij, by przejść do opisu danych miejsc lub przejdź do kolejnego slajdu
Startujemy ze Starego Rynku. To wciąż niezaprzeczalnie centrum życia Poznania. Ale i tu sporo się zmieniło. To już nie tylko kebabownie, drogie restauracje i nudne bary. Teraz każdy znajdzie coś dla siebie. Kto chce sięgnąć po kieliszek i przegryźć go pyrą z gzikiem lub tatarem, pójdzie do jednej z licznych pijalni alkoholi. Kto chce się napić bardziej wymyślnego drinka, np. podpalanego albo we wszystkich kolorach tęczy, idzie do Czupito. Wielbiciele wina i tapas zapewne skierują się do Pika Pika lub Czerwonej Papryki. A ci, którzy mają ochotę na warzony na miejscu browar - odwiedzą Brovarię.
ŁUKASZ CYNALEWSKI
Ciekawe koncerty? Polecamy Meskalinę albo Dragona, ale i lokale w bocznych uliczkach (z Wrocławską na czele) mają swoich amatorów. Znajdziemy tam od "klasycznych" kebabów i kolejnych pijalni, po lokale z dużym wyborem piw czy restauracje z kuchnią ze świata. Skrywa się tam na przykład jedna z najlepszych w mieście pizzerii Frontiera (ul. Szewska) czy Warzywniak (ul. Żydowska) gdzie można wypić prosecco i zjeść smaczny falafel.
Z Rynku blisko jest na Off Garbary - wystarczy przejść którąś z uliczek od Wielkiej i dojść na ul. Małe Garbary 7a. To klubowo-knajpkowe zagłębie w bramie przy ul. Małe Garbary, nazwą nawiązujące do popularnej łódzkiej miejscówki Off Piotrkowska. Tam w centrum miasta, w danej fabryce bawełny działa kilka klubów i restauracji.
Choć poznańska wersja na tle łódzkiego pierwowzoru wypada dość blado, to jednak miejsce od czasu hucznego otwarcia w ub. r. (ściągnął tu wtedy kilkutysięczny tłum) wciąż cieszy się popularnością. Na "Offie' bawią się zarówno studenci, hipsterzy, jak i ludzie grubo po "trzydziestce".
Co tam znajdziecie? Budkę z humusem, kawiarnię, imprezownię Twoja Stara, sklep winiarski oraz knajpkę Tostowina serwującą tosty, które zgodnie z nazwa popijecie winem. Działa tu również klub Las, który zdążył zgromadzić wierną publiczność, a ta niemal codziennie może posłuchać koncertów undergroundowych artystów alternatywnych, eksperymentalnych, metalowych i elektronicznych z Polski i zagranicy.
Z Off Garbar rzut beretem dzieli nas od Projektu Lab przy ul. Grochowe Łąki. Klub od trzech lat przyciąga spragnionych brzmienia nowej elektroniki, techno, dub stepu, drum'n'bass, a ostatnio także hip-hopu. Jego sława sięga już za granicę - portal internetowy www.djbroadcast.net umieścił go na trzecim miejscu wśród "najciekawszych nowych europejskich klubów do zobaczenia w 2015".
Jeśli macie dość gwarnego Starego Rynku możecie przejść się na ul. Taczaka. Ta zaledwie 300-metrowa równoległa do św. Marcina alejka to prawdziwy fenomen. Dlaczego? W ciągu niespełna czterech lat pojawiło się tu kilkanaście różnych lokali. Można wybierać między kuchnią azjatycką, meksykańską, polską czy wegetariańską.
pizzeria Bar a Boo - Fot. Łukasz Cynalewski / Agencja Gazeta
Niezwykle oblegana jest też pizzeria Bar a Boo - ich włoskie placki są tak popularne, że w weekendy próżno szukać tam wolnych stolików.
Michał Marcinkowski, właściciel Kisielic i Taczaka 20 na ul. Taczaka - Fot. Jędrzej Nowicki
Działa też kilka pubów, w tym czynne od 16 lat małe Kisielice. To zresztą właściciele tego lokalu, otwierając w 2011 r. nad Kisielicami kawiarnię Taczaka 20, przynieśli tutaj wiatr zmian. Trochę designerska, utrzymana w nowoczesnym, berlińskim stylu kawiarnia od początku przyciągała swą odmiennością od innych lokali i inspirowała innych. To jedno z pierwszych miejsc "z charakterem", gdzie można było przyjść i popracować na laptopie popijając kawę czy po prostu poczytać gazetę.
A na tle innych poznańskich uliczek Taczaka wyróżnia się jeszcze wywalczonymi w urzędach przez lokalnych przedsiębiorców gazonami z zielenią, ławeczkami i małymi ogródkami, które letnią porą od trzech sezonów zajmują część miejsc parkingowych i zapełniają się ludźmi.
"Blask" Taczaka zaczął niedawno emanować także na jej przedłużenie - pozbawioną numeracji uliczkę Taylora. Od miesiąca w knajpce Min's Onigiri można spróbować japońskich kanapeczek ryżowych. O miejscu zrobiło się głośno jeszcze przed otwarciem, a pierwsza partia kanapek zniknęła w kilkadziesiąt minut.
Po drodze na Taczaka możecie wstąpić do Ministerstwa Browaru na ul. Ratajczaka. To prawdziwy raj dla miłośników piwa i jeden z kilku poznańskich multitapów - pubów, w których jednocześnie do kraników podłączonych jest kilka albo kilkanaście rodzajów piw. W Ministerstwie jest ich dziesięć. Dużo więcej kryje się jednak w lodówkach - aż 400 różnych rodzajów złotego płynu. Trudno się na coś zdecydować? Wystarczy zapytać pubową ekipę o podpowiedź. Znają się na rzeczy. A jak nie możecie zdecydować się między piwem a kawą, to wejdźcie piętro wyżej - do Minister Cafe.
Ulica Taczaka będzie też świetnym punktem do dalszej wędrówki. Stąd niedaleko jest na ul. Ogrodową - tam zajrzyjcie do pizzerii Tutti Santi, gdzie załoga przed otwarciem została gruntownie przeszkolona przez Valerio Valle - wicemistrza świata i mistrza Włoch w kręceniu pizzy.
JĘDRZEJ NOWICKI
Miejsce czynne zaledwie kilka miesięcy, ale już całkiem popularne.
PIOTR SKÓRNICKI
Po drugiej stronie ulicy - Centrum Biznesu i Sztuki Stary Browar. To nie tylko centrum handlowe oraz restauracje i kawiarnie, ale także galeria sztuki, miejsce różnorodnych warsztatów i festiwali - jak choćby Art and Fashion Forum, którego kuratorką została polska modelka światowej sławy Anja Rubik czy Stary Browar Nowy Taniec - popularyzującego taniec współczesny i rozwój polskiej choreografii. To w końcu także park - latem oblegany przez mieszkańców Poznania. Na leżakach, pieńkach drzew czy po prostu na trawie spotykają się, odpoczywają, czytają książki, oglądają wspólnie filmy w letnim kinie plenerowym czy po prostu nic-nie-robią. Dla lubiących wyzwania - cykl letniego w-fu, czyli zajęć jogi, zumby, crossfitu czy ćwiczeń dla mam w plenerze. O miły czas, a przede wszystkim odpowiednią porcję kalorii i napojów zadba m.in. najmłodsza z poznańskiej sieci restauracji Weranda, czyli Weranda Take Away.
Odpoczęliście już w parku? Świetnie, możemy zatem skoczyć na Wildę. Jeszcze niedawno ta dzielnica, razem z Jeżycami, dzierżyła tytuł miejsca, w które lepiej nie zapuszczać się po zmroku. Powiew jeżyckich zmian dociera chyba również powoli na Wildę, gdzie zaczynają się otwierać knajpki i małe zakłady rzemieślnicze.
Tu też od lat działa rynek, na którym goszczą nie tylko starsze panie w ozdobnych kapeluszach, kupujące warzywa na niedzielny rosół. Targ jest ostoją klimatu retro tej dzielnicy, a w dodatku sąsiaduje z Bahamami. Palm i lazurowego morza nie uraczymy, bo Wildeckie Bahamy, to placyk na przecięciu ul. Wierzbięcice i 28 Czerwca - punkt obserwacyjny dla pasażerów tramwajów albo wildecki pręgierz - miejsce spotkań przed dalszą wędrówką.
JĘDRZEJ NOWICKI
A gdzie zawędrować? Ciekawie zrobiło się w okolicach ul. św. Czesława. Wszystko zaczęło się dwa lata temu od włoskiej knajpki i pizzerii Suszone Pomidory, która powstała w lokalu uprzednio zajmowanym przez małą, domową pierogarnię. To był strzał w dziesiątkę. Pocztą pantoflową rozeszła się wiadomość o świetnej pizzy (niektórzy uważają, że jest najlepsza w Poznaniu, inni zaliczają ją do pierwszej trójki), luźnej atmosferze i fajnym miejscu spotkań. W menu znajdziecie zarówno klasyki pizzy, jak i ciekawe wariacje, np. z burakami i kozim serem, a do tego "zieleninę" z własnych zbiorów i szynki własnego wędzenia. Nic dziwnego, że chętnych na pizzę jest więcej niż miejsc w Suszonych. Niedawno lokal ogłosił, że zamierza się rozbudować, a roboty zamierzają zacząć (i skończyć) jak najszybciej. Do tej pory jeśli chcecie się tu wybrać, pamiętajcie o rezerwacji stolika, najlepiej kilka dni wcześniej.
W Suszonych Pomidorach nie było miejsca? Nic straconego. Kilka kroków dalej (róg Różanej i Spadzistej) działa Start. Nowoczesne wnętrze, z modnym neonem, przeszklone, z dziennym menu wypisanym kredą nad ladą. Panuje tu niezobowiązujący luz, a menu to zaledwie kilkanaście pozycji, również wege. Śmiało próbujcie kaszotta i risotta w różnych wersjach, sezonowego kremu z dyni i batatów czy ciast (osobiście czekam na powrót ciasta czekoladowego z burakami!). Latem świetnie sprawdzała część patio, gdzie oprócz kilku stolików, wygospodarowano też wygodne miejsce na rowery. Aha - i będąc w Starcie nie zapomnijcie pogłaskać Fafika - Startowego pieska, jeśli przybiegnie się z wami przywitać.
Zajrzyjcie też do pracowni chleba Godny (ul. Wierzbięcice 20) w szachulcowej kamienicy. Od godz. 7.30 do 18 będą na was czekały pachnące bochenki Godnego, Czesława i Luja. Podobno najlepiej smakują z Miodami od Kulmy, również do kupienia na miejscu.
Osobny dzień, a nawet kilka zarezerwujcie sobie na spacer po Jeżycach. Od niedawna modnie jest tu mieszkać, modnie jest bywać. Trudno powiedzieć skąd wzięło się takie zainteresowanie tą dzielnicą. Jedni mówią o specyficznym klimacie "małego miasta w mieście" - blisko stąd do centrum, ale jest spokojniej, bo próżno tu szukać atrakcji znanych z rozhulanego śródmieścia. Innym podoba się tutejszy ryneczek i trochę staroświecki klimat, a jeszcze innych przyciągają jeżyckie knajpki. A te w ostatnich latach wyrastają jak grzyby po deszczu.
To tutaj swoje siedziby mają pionierskie pod kątem alternatywnych metodach parzenia kawy kawiarnie: Sweet Surrender, Uno Espresso i Brisman.
Brisman - fot. ŁUKASZ CYNALEWSKI
Brisman - Agnieszka Rojewska / fot. PIOTR SKÓRNICKI
To na Jeżycach zrodziła się poznańska moda na lody tradycyjne, wyrabiane rzemieślniczymi metodami. Do pierwszej na ul. Kościelnej lodziarni - Wytwórni Lodów Tradycyjnych cały czas ustawiają się kolejki (również do jej letniej filii przy ul. 27 Grudnia - na zdjęciu), a podobne lokale pootwierały się nie tylko w okolicy.
Fot. Piotr Skórnicki / Agencja Gazeta
Ale to nie wszystko, co znajdziecie na Kościelnej. Możecie również wybierać między kilkoma burgerowniami i foodtrackami albo zajrzeć do Kombinatu, gdzie podają ogólnie mówiąc "polskie tapas" (wszystkie w cenie 3 lub 5 zł).
Małym zagłębiem ciekawych knajpek jest także ul. Szamarzewskiego, gdzie działa kilka różnych lokali - od interpretującej na nowo kuchnię polską Yeżyce Kuchnia, przez kultowego "Wietnamczyka", po najnowszy lokal - Dzika Szama. Jest tam też popularna kwiaciarnia Kwiaty i MIUT.
Kwiaty i MIU / fot. ANDRZEJ MONCZAK
Wypas, ul. Jackowskiego / ŁUKASZ CYNALEWSKI
A jeśli macie ochotę na kuchnię wegańską, to koniecznie sprawdzicie Wypas. Do lokalu w piwniczce na ul. Jackowskiego przychodzą już nie tylko osoby, które zrezygnowały z mięsa. Zaglądają tu wszyscy, którzy lubią naturalną kuchnię - od hipsterów po eleganckie panie w garsonkach, a popularność miejsca wymusiła nawet na ekipie Wypasu jego rozbudowę o dodatkową salę.
Wypas - ul. Jackowskiego. Kamila Kulaga i Hanna Kozubal / fot. PIOTR SKÓRNICKI
na zdjęciu - ekipa z Zakładu
Ciekawym zakątkiem jest także boczna od Rynku Jeżyckiego, ciasna ul. Żurawia, gdzie mieści się legendarna przed laty cukiernia Hanusia. Tu w bliskim sąsiedztwie działają przytulna kawiarnia Tłok i oferujący pizzę na kawałki Sztos. "Slajs" pizzy z tego drugiego, popijany kawą albo zagryzany ciastem z pierwszego, to wcale nie taki rzadki widok.
Ale Jeżyce nie tylko gastronomią stoją. O kulturę dba Centrum Amarant, które już niemal rok działa w dawnym Domu Tramwajarza. Organizuje koncerty, spotkania, dyskusje, warsztaty. Są projekcje filmów, których nie znajdzie się na co dzień w kinie, bywa też targ płytowy. Swoje spotkania mają tam też poznańscy seniorzy i wolontariusze.
Ludzi przyciągają również budynki Poznańskich Zakładów Graficznych. Swoje miejsce znalazła tam przestrzeń dla wszelkich majsterkowiczów - Zakład. Lokalni artyści i rzemieślnicy pootwierali pracownie, a niedawno dziedziniec PZG gościł dwie edycje jeżyckiego marketu, wzorowanego m.in. na londyńskich Camden i Portobello łączących pchli targ i przestrzeń dla lokalnych marek.
na zdjęciu: Cafe la Ruina
To fyrtel, w którym można połączyć przyjemne z pożytecznym prawie równocześnie. Jeszcze kilka lat temu na Śródkę schodzili się kinomani do klimatycznego kina Malta, ale kiedy kino musiało się przenieść, wszystko nieco zamarło. Stopniowe odżywanie Śródki udaje się nie tylko dzięki aktywnym dzielnicowym stowarzyszeniom. Pomogła także budowa Bramy Poznania - Interaktywnego Centrum Historii Ostrowa Tumskiego oraz coraz chętniej otwierające tutaj swoje podwoje lokale gastronomiczne. Kiedy już zwiedzicie Bramę, poznańską Katedrę, przejdziecie się mostem Jordana (porównywanym do słynnego paryskiego Pont des Arts ze względu na coraz większą ilość kłódek mocowanych przez zakochanych), a może i nawet przepłyniecie się statkiem czy kajakiem po Warcie, wycieczkę zakończcie w śródeckim klimacie. Zaprasza m.in. Hyćka, restauracja serwująca polskie i wielkopolskie klasyki, popularna od dawna Cafe la Ruina (z osławionymi sernikami z wbitym w środek widelczykiem) i jej brat Raj z daniami "z podróży". Oraz z najmniejszym w Poznaniu kinem, zaledwie na kilka miejsc.
PIOTR SKÓRNICKI
Wspólny Stół / fot. Piotr Skórnicki
Niedawno nieopodal otwarto Wspólny Stół, prowadzony przez spółdzielnię socjalną o tej samej nazwie, wywodzącą się z Fundacji "Barka". Tu stawiają nie tylko na modną lokalność (część produktów dostarczana jest z gospodarstwa "Barki" w Chudobczycach) i sezonowość, ale także wspólnotę przy wielkim stole.
Kawałek dalej dominują klimaty bliskowschodnie - jesienne słotę rozjaśnią nie tylko kolorowe i nieco orientalne dania w Humhum, ale też barwne poduchy i kanapy, na których będziemy mogli się rozsiąść.
Materiał promocyjny
Materiał promocyjny
Materiał promocyjny
Dzisiejsza gazeta (e-wydanie)
Wszystkie komentarze