Im dłużej zajmuję się badaniami nad jajami, tym bardziej jestem nimi zafascynowany i skłaniam się do hipotezy, że jajo to fenomen natury - mówi dr inż. Tomasz Szablewski z Wydziału Nauk o Żywności i Żywieniu na Uniwersytecie Przyrodniczym w Poznaniu.
- Im dłużej zajmuję się badaniami nad jajami, tym bardziej jestem nim zafascynowany i skłaniam się do hipotezy, że "jajo to fenomen natury". Z zapłodnionego jaja kurzego po 21 dniach inkubacji powstaje pisklę gotowe do samodzielnego życia. Czy to nie cud - mówi dr. inż. Tomasz Szablewski, badacz jaj z Uniwersytetu Przyrodniczego.
Jajka skażone toksycznym fipronilem znaleziono także w Poznaniu. - Ale nie trafiły do obrotu - uspokaja Cyryla Staszewska, rzeczniczka poznańskiego Sanepidu.
Copyright © Wyborcza sp. z o.o.
Dzisiejsza gazeta (e-wydanie)
