Najbardziej prestiżowy przewodnik kulinarny na świecie Michelin Guide ogłosił właśnie listę miejsc rekomendowanych w 2024 roku. Po raz drugi znalazły się w nim restauracje z Poznania.
- Po publikacji Przewodnika Michelin musieliśmy przejść na całkowitą rezerwację miejsc - mówi Artur Skotarczyk, szef kuchni i współwłaściciel poznańskiej restauracji Muga. Kolacja dla jednej osoby kosztuje tu od 350 do 450 zł. Butelka wina - od 200 zł wzwyż
Gwendal Poullennec, dyrektor przewodnika Michelin, osobiście pogratulował sukcesu Arturowi Skotarczykowi z restauracji Muga. To pierwszy w Poznaniu lokal ze słynną gwiazdką. Telefony w restauracji urywają się.
- Na pierwszy spacer po Poznaniu wybrałam się w okolice parku Wilsona i dosłownie zakochałam się w kamienicach - opowiada Asia Lip. Przyjechała do Poznania z Malborka, dziś jest przewodniczką po mieście i autorką profilu w mediach społecznościowych "Poznańska Kamienica".
Trzy czapki, najwyższe wyróżnienie w słynnym francuskim "Żółtym Przewodniku", dostały trzy poznańskie restauracje: A Nóż Widelec, MUGA i Oskoma.
Ilu Polaków zginęło podczas walk o poznańską Cytadelę zimą 1945 roku? Gdzie i w jaki sposób w Cytadeli zniszczono Enigmę? - na te i wiele innych ciekawych pytań odpowiada nieduży, poręczny "Przewodnik po polu bitwy. Cytadela 1945", napisany przez Macieja Karalusa
Kto leczył pacjentów szampanem, kim była poznańska matka trędowatych i na co pomagał okład z baranich jelit? 8 sierpnia będzie można odkryć tajemnice poznańskich medyków i zielarzy. Tematyczne spacery z przewodnikiem odbywają się zawsze w drugą sobotę sierpnia. Tym razem piloci wycieczek oprowadzają tropem znanych lekarzy i zielarzy. - Przeglądając poznańskie kroniki natrafiłam na wiele interesujących postaci, o których przeciętny poznaniak nie wie. Niekonwencjonalne metody leczenia wydały mi się na tyle ciekawe, że postanowiłam się podzielić tą wiedzą - mówi pomysłodawczyni spaceru, Katarzyna Tymek z grupy przewodników PoPoznaniu.pl. Wycieczki odbędą się w sobotę, 8 sierpnia w dwóch turach: o godz. 11 i 16. Cała trasa ma zająć dwie godziny. Spacery z przewodnikiem rozpoczynają się przed Biblioteką Uniwersytecką przy ul. Ratajczaka 38/40. Zwiedzający poznają sekrety m.in. alei Marcinkowskiego, gdzie znajduje się Muzeum Farmacji czy okolicznych szpitali. - Uczestnicy poznają medyczną historię miasta od momentu jego powstania, aż do współczesności. Docieramy do kronik, w których znajdujemy także mroczne informacje, np.: o operacjach bez znieczulenia - mówi Tymek. Spacery odbywają się w konwencji free walking tour. Oznacza to, że po wycieczce można wynagrodzić przewodnika napiwkiem. Aby wziąć w niej udział nie trzeba wcześniej się zapisywać.
Copyright © Wyborcza sp. z o.o.